UN GHID PENTRU stăpânirea artei glazurării (Paperback)

UN GHID PENTRU stăpânirea artei glazurării By Mirela Pavel Cover Image
$43.47
Available to SHIP now; STORE PICKUP in 7-10 days
This book cannot be returned. PRINT-ON-DEMAND; printing may add 2-4 business days.

Description


Bun venit n lumea dulcilor răsfăț n această carte de bucate, vă invităm să porniți ntr-o călătorie nc ntătoare prin tăr mul glazurilor, glazurilor și ganaches-urilor.
Fie că ești un brutar pasionat de casă sau un patiser profesionist, această carte este resursa ta supremă pentru a-ți ridica deserturile la noi culmi ale deliciului. Glazurele, glazura și ganaches-urile sunt bijuteriile coroanei oricărui desert. Ele adaugă un strat suplimentar de aromă, textură și atracție vizuală, transform nd prăjiturile simple, cupcakes, fursecuri și produse de patiserie n delicii extraordinare care i lasă pe toți să poarte mai mult.
Această carte de bucate este concepută pentru a demistifica arta de a crea aceste topping-uri delicioase, echip ndu-vă cu cunoștințele și ncrederea pentru a vă duce abilitățile de coacere la nivelul următor. n aceste pagini, veți descoperi o comoară de rețete ncercate și testate pentru o varietate de glazură, glazură și ganache. De la glazurele clasice de cremă de unt și glazura cu cremă de br nză p nă la ganachesuri catifelate de ciocolată și glazurele catifelate, am inclus o gamă largă de opțiuni pentru fiecare gust și ocazie.
Fie că sunteți n căutarea unui topping ușor și pufos pentru un tort de ziua de naștere sau a unui ganache bogat și decadent pentru o sărbătoare specială, veți găsi rețeta perfectă aici. Dar această carte de bucate este mai mult dec t o simplă colecție de rețete. De asemenea, am inclus sfaturi, trucuri și tehnici neprețuite pentru a vă ajuta să obțineți rezultate la nivel profesional. Veți nvăța secretele din spatele obținerii consistenței perfecte, a decorațiunilor uimitoare și a obținerii unor finisaje impecabile. Cu instrucțiunile noastre pas cu pas și ghidul util de depanare, veți putea face față cu ușurință oricărei provocări cu glazură, glazură sau ganache. Așadar, fie că plănuiți o sărbătoare grandioasă sau pur și simplu doriți să adăugați o notă de dulceață coacerii de zi cu zi, lăsați-vă să fiți ghidul.
Pregătește-te să creezi capodopere comestibile care ți vor uimi familia, prietenii și papilele gustative.


Product Details
ISBN: 9781835783887
ISBN-10: 1835783880
Publisher: Mirela Pavel
Publication Date: October 24th, 2023
Pages: 216
Language: Romanian