Grecia Gastronomia (Greece: The Cookbook) (Spanish Edition) (Paperback)

Grecia Gastronomia (Greece: The Cookbook) (Spanish Edition) Cover Image
$35.00
Email or call for price.

Description


Nueva edición del clásico La Cocina de Vefa con nuevo título y nuevo formato más accesible.

Grecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 500 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por último, Postres.

La palabra dieta proviene del griego clásico y significa "forma de vida". Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina mediterránea saludable presidida por el olivo y sus productos: la aceituna y el aceite.



Product Details
ISBN: 9780714874432
ISBN-10: 0714874434
Publisher: Phaidon Press
Publication Date: January 30th, 2017
Pages: 480